Les abeilles du jardin butinent les fleurs de pissenlits.
Nous n’avons pas encore éradiqué les abeilles, ouvrons les fenêtres et laissons les sortir, s’envoler butiner, ne sortons plus les insecticides ! Car il n’est pas encore trop tard, sauvons les abeilles ! Arrêtons les pesticides !
Photos de Malay PHCAR/M7France.fr
Le pissenlit, photos de Malay PHCAR
Les feuilles de pissenlit comme la racine sont comestibles en salade, en soupe, infusion ou pour un usage pharmaceutique. De ses fleurs, on tire également le vin de pissenlit, boisson artisanale très appréciée au début du XXe siècle.
Elles peuvent être contaminées par la douve du foie, comme le cresson, et ne doivent donc pas être consommée crue en cas de risques dus à la proximité de pâturages.
